IBAN IT07I0306905614100000000765 intestato a Moroni Marco Rifugio Petina Primiero S. Martino di Castrozza (TN)
Km zero… km VERO!!!
tutto vicino… tutto Trentino!!!
Kilometro zero è sinonimo di genuinità, di valorizzazione dei prodotti locali e di attenzione nel produrre il minor impatto ambientale possibile.
Nel nostro rifugio, a conduzione familiare, si gustano i piatti semplici della tradizione locale, molti dei quali fatti in casa. La fornitura di ingredienti e materie prime proviene esclusivamente da piccoli produttori locali, che garantiscono freschezza e qualità.
Se la distanza è uguale a “zero” a guadagnarci è la salute e l’ambiente.
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Tagliere
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Piatto unico di primi
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Spatzle alla Trentina
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Polenta, "Tosela" e funghi
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Piatto unico di secondi
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Strudel
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Crostata con marmellata
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Yogurt con frutti di bosco
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Colazione
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