La Cucina

Il Rifugio Petina offre piatti semplici, rigorosamente con prodotti del territorio, molti fatti in casa, come le tagliatelle, gli gnocchi di ricotta, gli spatzle e gli immancabili canederli che noi proponiamo in tre gusti diversi.
Sempre fatti in casa i dolci per i dessert e la colazione.
La macelleria Bonelli, il forno Zanetel, gli orti dell'azienda agricola Marcantoni, tutti operanti a Siror, ci forniscono gli altri prodotti.